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07 GRAVINA
16.00

BIANCO, GRECO E MALVASIA, BOTROMAGNO

08 TERESA MANARA
20.00

BIANCO, CHARDONNAY BARRICATO, CANTELE

15 CHAKRA ROSATO
20.00

ROSATO, PRIMITIVO, AIELLO

12 DANDY
16.00

ROSATO, NERO DI TROIA, MAZZONE

01 SPUMANTE BIANCO BRUT
15.00

METODO CHARMAT, POLVANERA

09 MAMMAME' BIANCO
18.00

BIANCO,VALLE D'ITRIA IGT, MASTRONARDI

19 PRIMITIVO CANTELE
14.00

ROSSO, PRIMITIVO, CANTELE

13 CALAFURIA
20.00

ROSATO, NEGROAMARO, TORMARESCA

14 MAMMAME' ROSATO
20.00

ROSATO, ALEATICO E PRIMITIVO, MASTRONARDI

16 ASKOS
23.00

ROSATO, SUSSUMANIELLO, LIVELI

24 AMATIVO
25.00

ROSSO,PRIMITIVO E NEGROAMARO, CANTELE

02 SPUMANTE ROSE' A
15.00

METODO CHARMAT, POLVANERA

28 SESSANTANNI
35.00

ROSSO, PRIMITIVO VECCHIE VIGNE, SAN MARZANO

10 CHAKRA VERDE
19.00

BIANCO, VERDECA, AIELLO

05 BIANCO TERRAROSSA
13.00

BIANCO, FIANO MIMUTOLO, POLVANERA

17 TERRAROSSA AGLIANICO
13.00

ROSSO, AGLIANICO, POLVANERA

18 TERRAROSSA PRIMITIVO
13.00

ROSSO, PRIMITIVO, POLVANERA

11 ROSATO TERRAROSSA
13.00

ROSATO, AGLIANICO PRIMITIVO ALEATICO, POLVANERA

06 TERRE BIANCHE
15.00

BIANCO, BOMBINO BIANCO, MAZZONE

03 D'ARAPRI' BRUT
30.00

METODO CLASSICO, D'ARAPRI'

04 D'ARAPRI' ROSE'
30.00

METODO CLASSICO, D'ARAPRI'

20 PRIMONERO
16.00

ROSSO, NEGROAMARO, LIVELI

21 CAPO CASALE
18.00

ROSSO, NERO DI TROIA, MAZZONE

22 GARRISA
17.00

ROSSO, SUSSUMANIELLO, LIVELI

23 PASSAMANTE
17.00

ROSSO, SALICE SALENTINO, LIVELI

25 MAMMAME' PRIMITIVO DOC
25.00

ROSSO, PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE, MASTRONARDI

26 CHAKRA ROSSO
28.00

ROSSO, PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE, AIELLO

27 POLVANERA PRIMITIVO 16
30.00

ROSSO, PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE, POLVANERA



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